取扱店のご案内

主に「兜すっぽん」が食べられるお店をご紹介いたします。(敬称略・順不同)

◈取扱店

聘珍楼

中華料理・広東料理「聘珍楼(へいちんろう)」

日本に現在する日本一老舗の言わずと知れた一流中華料理店
(本店横浜市、全国7店舗)

http://www.heichin.com/

銀座「小十」

銀座「小十」(4F) 銀座「奥田」(BF1)

ミシュラン三つ星を連続で取り続けている東京・銀座の名店

銀座「小十」http://www.kojyu.jp/

銀座「奥田」https://www.ginzaokuda.com/

銀座「うち山」

銀座「うち山」

ミシュラン11年連続で星を獲得している東京・銀座の名店

http://www.ginza-uchiyama.co.jp/

割烹「山崎」

割烹「山崎」

本格的な懐石料理をふるまう隠れ家割烹

https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13225691/

紀尾井町 福田家

紀尾井町 福田家

北大路魯山人の美学を受け継ぎその伝統を守り続ける昭和14年開業の老舗料亭。

ミシュラン獲得店

http://www.kioicho-fukudaya.jp/

銀座「L'ecrin」

銀座「L'ecrin」 (レカン)

フレンチの銀座老舗名店

http://www.lecringinza.co.jp/lecrin/

すっぽん・フカヒレ 「銀座 まる市」

すっぽん・フカヒレ 「銀座 まる市」

銀座ですっぽんとフカヒレの贅沢なWコラーゲンを食べられるお店

https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13207284/

銀座 蓮

銀座 蓮

ミシュラン三ツ星の「石かわ」のお弟子様の三科店主のミシュラン二ッ星のお店

https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13221959/

La BOMBANCE

ラ・ボンバンズ (La BOMBANCE) 

日本料理の伝統を踏襲しつつ、枠に囚われない美食の数々の西麻布の隠れ家。ミシュラン一つ星

http://bombance.com/

花のれん 花楽 (かぐら)

花のれん 花楽 (かぐら)

赤坂駅から赤坂通り沿いにある老舗料亭。ミシュラン一つ星

http://www.kagura-akasaka.com/

赤坂 四川飯店

赤坂 四川飯店

言わずと知れた日本に担々麺を広めた鉄人のお店

http://www.sisen.jp/

パークハイアット東京

パークハイアット東京(40F 日本料理 梢)

パークハイアット東京内にある40階の日本料理店

http://restaurants.tokyo.park.hyatt.co.jp/koz.html

石垣吉田

石垣吉田

鉄板焼きで初のミシュランを獲得しているお店

http://www.ishigaki-yoshida.jp/

あか坂「帰燕」

あか坂「帰燕」(きえん)

ミシュランガイド東京にて星を獲得している、赤坂の懐石料理店。

http://www.akasaka-kien.com/

新ばし「笹田」

新ばし「笹田」

ミシュラン1つ星を獲得している日本料理の名店

https://r.gnavi.co.jp/dcewpcjx0000/

新ばし星野

新ばし星野

新橋の日本料理の名店 

https://tabelog.com/tokyo/A1314/A131401/13136847/

喰い切り ひら山

喰い切り ひら山

ミシュラン一つ星を3年連続で獲得した銀座1丁目の日本料理店

http://www.kuikiri-hirayama.co.jp/about.html

四谷「うえ村」

四谷「うえ村」

ミシュラン1つ星を連続獲得している京懐石のお店

https://r.gnavi.co.jp/gcdv500/

割烹「すずき」

割烹「すずき」

『ミシュランガイド東京』にて初版より星を獲得している日本料理店

http://www.kappou.jp/

薬膳レストラン「10ZEN」

薬膳レストラン「10ZEN」

品川駅から徒歩5分。漢方ミュージアムに併設の女性に人気の薬膳レストラン

https://10-zen.com/

「ARGILE」

「ARGILE」(アジル)

ミシュラン1つ星を獲得している銀座のフレンチレストラン

https://www.argiletokyo.com/

「La Paix」

「La Paix」(ラぺ)

ミシュラン1つ星を獲得している日本橋三越前のフレンチレストラン

https://lapaix-m.jp/

「Piatto Suzuki」

「Piatto Suzuki」(ピアット・スズキ)

ミシュラン1つ星を獲得している麻布十番のイタリアンレストラン

https://www.hotpepper.jp/strJ000243051/

幸庵(こうあん)

幸庵(こうあん)

神奈川県において初めてミシュラン三ツ星を獲得した日本料理店

http://www.kouan.info/

銀座「sasuga 琳」

銀座「sasuga 琳」(さすが)

銀座で蕎麦にこだわり続けている名店

https://www.ginzarin.com/

築地「焼うお いし川」

築地「焼うお いし川」

肉を使わない焼肉店「焼うお いし川」

http://aozora3.jp/

月 炭火焼とワイン

月 炭火焼とワイン

上質な食材を炭火焼きで味わう六本木の隠れや和食店

http://tsukiryudocho.wixsite.com/tsuki-ryudocho

丸屋町「鉄板庵」ほそわり

丸屋町「鉄板庵」ほそわり

銀座の隠れ家ステーキ

http://ginza-teppanan.com/

BOIS VERT ボワウェール

BOIS VERT ボワウェール

青森のすばらしい食財や伝承料理に現代青森料理を提供するイタリアン、フレンチレストラン。

https://www.bois-vert.jp/creation.html

和食BAR「みつい」

和食+Bar みつい

地下1Fに広がる新宿歌舞伎町の大人の隠れ家的和食店

https://hitosara.com/0006075620/

プラチナフィッシュ バル

プラチナフィッシュ バル

和食をベースにスパニッシュとイタリアンのエッセンスを加えたダイニング。

http://platinumfish.jp/shoplist/bar/

温味

温味(ぬくみ)

ミシュラン3ツ星にも輝く、四季を感じさせてくれる札幌屈指の日本料理店

http://nukumi.com/

花小路さわ田

花小路 さわ田

ミシュラン三ツ星を獲得。四季折々の旬の味をふんだんに使用した和食料理店(札幌すすきの)

http://hanakoji-sawada.com

うなぎすっぽん料理「舟むら」

福島県いわき市平字新田前3番地13
TEL:0246-88-6186

http://localplace.jp/t100342740/

割烹 「金剛(こんごう)」

青森県八戸市鷹匠小路18 金剛ビル4F
TEL:0178-46-3322

http://kongou-group.com

割烹 銀波

青森県八戸市岩泉町7
TEL:0178-22-2426

http://www.ginpa.jp/index.html

割烹 萬鱗

青森県八戸市柏崎1-1-41
TEL:0178-24-1021

http://www.banrin.co.jp/shop/banrin/

お料理「七草」

青森県八戸市六日町34 大嶋屋ビル1F
TEL:0178-44-7793

https://hitosara.com/0006084245/

恵房「焚久味(たくみ)」

青森県八戸市十六日町11 NOA106 2F
TEL:0178-20-0673

http://ehou-takumi.com

洋望荘 / 自然食研究所

青森県 八戸市大字鮫町字遥望石13
TEL:0178-38-2431

http://chefsato.com/

日本料理「城(しろ)」

青森市浪館前田4-30-27
TEL:017-735-4649

http://www.jogakurakanko.jp/nihonryouri-shiro

割烹「葆里湛」(ほりたん)

青森県青森市本町5-10-4
TEL:017-777-0908

https://tabelog.com/aomori/A0201/A020101/2002831/

郷土割烹「かわばた」

青森県青森市新町2-1-11
TEL:017-757-8077

https://hitosara.com/0006088245/

津軽割烹未来

青森市安方2-3-16
TEL:017-775-2005

http://www.tk-mirai.com/

中国料理 豪華楼

青森県弘前市駅前町7-5
TEL:0172-38-2800

http://www.imgnjp.com/gokaro/

お食事の「和幸(わこう)」

青森県上北郡東北町上北南二丁目31-1265
TEL:0175-56-4005

居酒屋「飲寝起(のんき)」

青森県上北郡東北町字往来ノ下36-5
TEL:0175-62-2711

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