取扱店のご案内

主に「兜すっぽん」が食べられるお店をご紹介いたします。(敬称略・順不同)

◈取扱店

聘珍楼

中華料理・広東料理「聘珍楼(へいちんろう)」

日本に現在する日本一老舗の言わずと知れた一流中華料理店
(本店横浜市、全国7店舗)

http://www.heichin.com/

パークハイアット東京

パークハイアット東京(40F 日本料理 梢)

パークハイアット東京内にある40階の日本料理店

http://restaurants.tokyo.park.hyatt.co.jp/koz.html

すっぽん・フカヒレ 「銀座 まる市」

すっぽん・フカヒレ 「銀座 まる市」

銀座ですっぽんとフカヒレの贅沢なWコラーゲンを食べられるお店

http://maruichi-ginza.com/

花小路さわ田

花小路 さわ田

ミシュラン三ツ星を獲得。四季折々の旬の味をふんだんに使用した和食料理店(札幌すすきの)

http://hanakoji-sawada.com

うなぎすっぽん料理「舟むら」

福島県いわき市平字新田前3番地13
TEL:0246-88-6186

http://www.asally.co.jp/sub/itupin/0811.html

割烹 「金剛(こんごう)」

青森県八戸市鷹匠小路18 金剛ビル4F
TEL:0178-46-3322

http://kongou-group.com

営業時間:11:30~14:00(L.O.13:30) 17:00~22:00(L.O.20:30)*定休日なし

恵房「焚久味(たくみ)」

青森県八戸市十六日町11 NOA106 2F
TEL:0178-20-0673

http://ehou-takumi.com

営業時間:18:00~23:00(完全予約制)*毎週日曜定休

洋望荘 / 自然食研究所

漫画「美味しんぼ」で2度紹介された完全予約制の無添加自然食レストラン
青森県 八戸市大字鮫町字遥望石13
TEL:0178-38-2431

http://chefsato.com/

日本料理「城(しろ)」

青森市浪館前田4-30-27
TEL:017-735-4649

http://www.jogakurakanko.jp/nihonryouri-shiro

営業時間:17:00~22:00 *毎週日曜定休

津軽割烹未来

青森市安方2-3-16
TEL:017-775-2005

http://www.tk-mirai.com/

お食事の「和幸(わこう)」

青森県上北郡東北町上北南二丁目31-1265
TEL:0175-56-4005
営業時間:11:30~14:00・17:00~21:00 *毎週水曜定休

居酒屋「飲寝起(のんき)」

青森県上北郡東北町字往来ノ下36-5
TEL:0175-62-2711
営業時間:18:00~24:00
*毎週日曜定休

◈仲介卸先

中水 青森中央水産株式会社

中水 青森中央水産株式会社

青森県青森市卸町1番1号(青森市中央卸売市場内)
TEL:0177-38-1181

http://http://www.aochuu.co.jp/

※尚、"業務用すっぽん姿解体パック"は、どの業者様でもご購入可能となっております。

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