兜すっぽんスープパック
味は２種類。すっぽん肉を細かく切り刻んで、さまざまなお料理に使えるように内容量５００ｍｌのすっぽんスープに仕上げました。
兜すっぽんスープパック
醤油ベースに生姜の効いた本格派仕立て
兜すっぽん＋青森シャモロックスープパック
青森シャモロックスープと兜すっぽんを融合させたオリジナル仕立て
― 兜すっぽん®、スープパック商品 ―
「兜すっぽんスープパック」パンフレット
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兜すっぽん®スープパック商品で作る 簡単レシピ集
熱湯解凍
凍った真空パックのまま熱湯に入れ、再沸騰後4～5分加熱してください。すっぽんのだしの濃さは、水を加えたら薄くなり、 煮詰めて水分を飛ばすことで濃くなります。
基本のレシピ
すっぽんスープ(2人前)
- すっぽんスープパックを熱湯に入れ解凍。
- 解凍したすっぽんスープパックの中身を鍋に入れて火にかける。
- 温まったらそのままお召し上がりいただけます。
薄くする場合はお好みで水を加えて調整してください。
チーズやお餅を入れても相性◎
すっぽん雑炊、おじや（1人～２人前）
- 解凍したすっぽんスープパックの中身を鍋に入れて火にかける。
(お好みで薄切りの根菜やしいたけも) - 煮立ったらご飯、刻みネギを入れる。
- 再び煮立ったら溶き卵をかけて蓋をします。固まったら火を止め、三つ葉などを乗せて完成です。
― 兜すっぽん®、スープパック商品 ―
簡単レシピ集(PDF)
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◈取扱店
現在、すっぽん鍋パック商品は、地元 道の駅おがわら湖「湖遊館」と道の駅しちのへ「七彩館」と道の駅「はしかみ」とファーマーズ・マーケット「かだぁ～れ」で販売しております。8パック以上の場合は下記よりお問い合わせ下さい。
《兜すっぽんスープパック商品に関するお問い合わせ》
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